فراوری اولین محصول کشاورزی شناسه دار در خوزستان
به گزارش وبلاگ بیا ببین، خیار گلخانه ای به عنوان اولین محصول کشاورزی شناسه دار در خوزستان فراوری شد.
رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: شروع روند نظارت بر فراوری محصولات کشاورزی با هدف سلامت محصولات کشاورزی در زنجیره مزرعه تا سفره شروع شده است.
آرش آقاپور زنگنه می گوید: ارتقاء سلامت محصولات فراوریی و به حداقل رساندن آلودگی های احتمالی در فرآیند فراوری مستلزم افزایش آگاهی مصرف کنندگان از شرایط به جامانده آفت کش ها، کود های شیمیایی، ترکیبات هورمونی، مواد نگهدارنده، فلزات سنگین و دیگر آلاینده هایی است که ممکن است سلامت جامعه را مورد تهدید قرار دهد.
به گفته او سلامت محصولات کشاورزی در زنجیره مزرعه تا سفره نه تنها به سلامت جامعه، بلکه به تجارت جهانی گره خورده است و نه تنها در توسعه مالی و پویایی اجتماعی نقش مهمی را ایفا می نماید بلکه در نشان دادن تصویر یک کشور در سطح ملی و بین المللی نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
آقاپور زنگنه گفت: ما از ظرفیت مسئولین فنی واحد های فراوریی که زیر نظر این سازمان فعالیت دارند استفاده می کنیم، که در این راستا از اولین مسئول فنی در شناسه دار کردن محصول خیار گلخانه ای که در شهرستان لالی به بهره برداری رسید، تقدیر خواهد شد.
وبلاگ بیا ببین خوزستان اهواز
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان