برترین میوه برای جوان نگه داشتن مغز - وبلاگ بیا ببین

به گزارش وبلاگ بیا ببین، بر کسی پوشیده نیست که انتخاب های غذایی ما می تواند بر سلامت مغزمان تاثیر بگذارند. رژیم MIND که همان گونه که از نام اش پیداست بر مغز و فکر مان تاثیر می گذارد و صرف غذا های مختلف از جمله آجیل، غلات کامل و ماهی را تشویق می نماید.

به گزارش وبلاگ بیا ببین به نقل از یاهونیوز، هنگامی که صحبت از میوه های خاص برای لذت بردن می گردد به نظر می رسد بری ها یا توت ها توجه رژیم غذایی MIND را به خود جلب می نمایند. به همین علت است که میوه هایی از خانواده توت ها برترین گزینه برای جوان نگهداشتن مغز هستند.

در حالی که پیری یک فرآیند طبیعی است که اگر به مقدار کافی خوش شانس باشیم که در سال های طلایی خود زندگی کنیم اجتناب ناپذیر است به نظر می رسد که گنجاندن انواع توت ها در یک رژیم غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان می تواند به شما یاری کند تا به هدف خود برای کنترل سلامت مغز خود برسید.

مصرف میوه به طور کلی با حمایت از سلامت مغز مرتبط است

بیش تر میوه ها مملو از ویتامین ها، مواد معدنی، پلی فنول ها و سایر اجزایی هستند که به حفظ سلامت فکر یاری می نمایند و گنجاندن انواع میوه ها در رژیم غذایی ایده خوبی است. از این گذشته، داده ها به طور مداوم نشان می دهند که افزایش مصرف میوه و سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به اختلالات شناختی و زوال عقل مرتبط است.

توت ها سرشار از فیتوکمیکال (مواد شیمیایی گیاهی) های آنتی اکسیدانی هستند که با سلامت مغز مرتبط می باشند

اگر در پی برترین از برترین ها برای حفظ سلامت مغز خود هستید توت ها باید جزء اصلی رژیم غذایی تان باشند. از بلوبری (زغال اخته آبی) گرفته تا بلک بری (تمشک) و کرن بری (توت خرس) سرشار از طعم هستند و رنگ های طبیعی فوق العاده ای را ارائه می دهند که هر سالاد میوه یا اسموتی ای را مجذوب کننده تر می سازد. زمانی که صحبت از سلامت مغز به میان می آید این نیروگاه های تغذیه ای کوچک به قدری نیرو تامین می نماید که نادیده گرفتن آن سخت به نظر می رسد.

مهم نیست کدام توت را انتخاب می کنید ریختن یک توت در دهان آنتی اکسیدان ها، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را در اختیار بدن شما قرار می دهد همه در یک بسته خوشمزه کم کالری و بدون چربی.

انواع توت ها بسته به نوع توت انتخابی شما حاوی مواد شیمیایی گیاهی مختلفی از جمله آنتوسیانین، کافئیک اسید، کاتچین، کورستین، کامفرول و تانن هستند. این فیتوکمیکال ها می توانند خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد ویروسی را برای مغز فراهم نمایند و در نهایت به آن یاری می نمایند تا فرایند پیری طبیعی مغز را کاهش دهند.

چگونه توت های مختلف نقش های متفاوتی در جوان نگه داشتن مغز شما دارند

اگر یک توت را بر دیگری ترجیح می دهید خوشبختانه، احتمالا شواهدی پیدا خواهید کرد که انتخاب ترجیحی شما یک گزینه عالی برای یاری به جوان نگه داشتن مغزتان است.

اگر عاشق کرن بری (توت خرس) هستید باید اشاره کنیم که طبق نتایج یک مطالعه منتشر شده در Frontiers in Nutrition پس از 12 هفته پژوهشگران دریافتند که مصرف روزانه یک فنجان کوچک کرن بری می تواند حافظه و عملکرد کلی مغز را بهبود بخشد.

آیا بیش تر هوادار بلوبری (زغال اخته آبی) هستید؟ شما فرد خوش شانسی محسوب می شوید! نتایج یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه اروپایی نشان داد افرادی که به مدت 90 روز به طور روزانه معادل یک فنجان بلوبری می خوردند در مقایسه با افرادی که هر روز زغال اخته آبی نمی خوردند حافظه کلامی و مهارت های تغییر فعالیت بهتری داشتند.

توت فرنگی را بیشتر از هر توت دیگری دوست دارید؟ داده های منتشر شده در مجله تغذیه بریتانیا نشان می دهند که افرادی که معادل دو فنجان توت فرنگی در هر روز به مدت 90 روز را مصرف نموده بودند در تست های خاصی که قدرت شناخت را مقدار گیری می نمایند در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی بدون توت فرنگی داشتند عملکرد بهتری را از خود نشان دادند.

مهم نیست که کدام توت رنگارنگ را به غلات خود اضافه می کنید با ماست می خورید یا در زمان میان وعده میل می کنید افزودن این میوه های خوشمزه و همه کاره به رژیم غذایی خود ممکن است همان چیزی باشد که مغزتان برای جوان نگه داشتن آن تا حد ممکن احتیاج دارد.