غذاهای سالم جهت کاهش وزن
به گزارش وبلاگ بیا ببین، برای وارد کردن مواد غذایی سالم به رژیم غذای تان، جهت یاری به کاهش وزن هرگز دیر نیست. این مقاله از جای گزین های سالم برای قرار دادن در رژیم روزمره تان فهرستی در اختیار شما می گذارد.
مترجم: رزیتا ملکی زاده
منبع:راسخون
برای وارد کردن مواد غذایی سالم به رژیم غذای تان، جهت یاری به کاهش وزن هرگز دیر نیست. این مقاله از جای گزین های سالم برای قرار دادن در رژیم روزمره تان فهرستی در اختیار شما می گذارد.
به علت داشتن یک شیوه زندگی پرمشغله و بی تحرک شاهد افزوده شدن بر وزن بسیاری از افراد بوده ایم و همین امر موجب گشته، از دست دادن وزن به یک پدیده جهانی تبدیل گردد. از اینرو، جهت تسهیل کار کسانی که در پی جایگزین هایی به جهت کاهش وزن هستند، این مقاله از مواد غذایی سالمی که می توانند جهت کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرند فهرستی موجز و مختصر را ارائه نموده است.
هنگامی که قصد دارید کمی از وزنتان بکاهید، انتخاب مواد غذایی بدون چربی و کم کالری اهمیت دارد ـ و همینطور هم تأمین مواد مغذی مورد احتیاج بدن از اهمیت زیادی برخوردار است. چنانچه نتوانید میان این دو تعادل صحیحی برقرار سازید، عملاً می تواند به سلامتی تان آسیب رساند. برقراری تعادل جنبه مهمی از کاهش وزن بوده و هنگامی که این فهرست را جمع آوری می کردیم این مورد را لحاظ کردیم.
میوه
میوه در یاری به کاهش وزن نقش مهمی بازی می نماید. یکی از دلایل اصلی آن، زیاد بودن فیبر میوه می باشد که بدون تحمیل کالری های اضافی، احساس سیری به فرد دست می دهد. میوه هایی که در فهرست ذیل آورده شده جهت یاری به کاهش وزن شناخته شده اند:انگور
سیب
نارنگی
لیمو شیرین
هندوانه
عنبه هندی
گواوا (Guava)
آناناس
هلو
سبزیجات
سبزیجات هم علاوه بر فیبر، حاوی مقادیری مواد مغذی بوده که در کاهش وزن و حفظ سلامتی به شما یاری می نمایند. در این قسمت در خصوص یک رژیم گیاهی مناسب برای از دست دادن وزن اطلاعاتی آورده شده است. فهرست زیر مواد غذایی را شامل می شوند که در این امر مؤثرند:سبزیجات سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی
نخود سبز
لوبیا
عدس
جوانه و حبوبات
خیار و گوجه فرنگی
کلم، گل کلم، هویج، چغندر، و غیره
کدو حلوایی
ذرت
شلغم
تربچه
فراورده های لبنی و مرغ
چنانچه علاقه مندید به روش سالمی از وزنتان بکاهید، مرغ و فراورده های لبنی زیر بایستی در فهرست غذایی تان جای داشته باشند.سفیده تخم مرغ
محصولات لبنی کم چرب
ماهی
جوجه
خرچنگ ، لابستر و میگو
ماست کم چرب
مواد غذایی دیگر
آب میوه مرکبات تازهنان گندم کامل
برنج قهوه ای
چای سبز و چای گیاهی
ماکارونی گندم کامل (بدون پنیر)
سویا و توفو
ذرت بو داده
فهرست بالا، فهرست جامعی از غذاهای سالم و میانه تا کم کالری برای کاهش وزن را نشان می داد. ضمناً، نبایستی بعضی غذاهای با فیبر بالا مانند آووکادو، گلابی، جو دوسر، غلات، حبوبات، توت فرنگی، گریپ فروت، قارچ، کلم بروکسل، جو، و غیره را فراموش کنید.
نمودار کالری
ماده غذایی | مقدار کالری |
یک عدد سیب (میانه) | 80 |
یک عدد گوجه فرنگی خام (میانه) | 25 |
یک عدد سیب زمینی پخته (میانه، با پوست) | 160 |
پنج عدد قارچ خام (میانه) | 20 |
یک عدد خیار (میانه) | 35 |
یک عدد موز | 100 |
یک پیاله جوانه لوبیا (خام) | 30 |
یک ساقه کلم بروکلی (خام) | 40 |
یک پیاله کلم بروکسل (خام) | 60 |
یک پیاله کلم (پخته شده) | 30 |
یک عدد سفیده تخم مرغ | 15 |
یک فنجان ماکارونی (پخته شده) | 190 |
نصف سینه مرغ (بدون پوست) | 140 |
میگو (3 اونس (85 گرم)) | 90 |
یک پیاله برنج قهوه ای (پخته شده) | 210 |
نصف لیوان توت فرنگی تازه | 25 |
نصف لیوان آناناس تازه | 40 |
یک عدد پاپایا تازه (میانه) | 115 |
یک پیاله انگور تازه | 60 |
یک پیاله ماست (کم چرب) | 145 |
یک فنجان بلغور جو دوسر (پخته شده) | 145 |
/ج
منبع: راسخون